मिलावट का ज़माना है???? Fundamentals Explained

मिलावट का ज़माना है???? Fundamentals Explained

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फ़ूड जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। फ़ूड या दूध में मिलावट जान-बूझकर उपभोक्ताओं को उच्च क़्वालिटी वाले, नुट्रिशन -रिच और सुरक्षित खाने के लिए धोखा देने के लिए की जाती है। यदि आप दूध की क़्वालिटी पर डाउट करते हैं और टेस्ट की आवश्यकता महसूस करते हैं, तो यह आर्टिकल आपको घर पर दूध की शुद्धता की जांच करने का तरीका बताता है। और आप घरेलू सामग्री के साथ आसानी से यूरिया, डिटर्जेंट, पानी और स्टार्च जैसे मिलावट के लिए टेस्ट कर सकते हैं।

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दूध में मिले डिटर्जेंट पाउडर को पहचानें

जिसका उपयोग करने से शरीर पर कुप्रभाव पड़ता है. मिलावटी पदार्थ से बचने के लिए खाद्य मिश्रण की पहचान के लिए जागरूक होना अति आवश्यक है. ऐसे में हम आपको कुछ तरीके बताएंगे जिन्हे अपना कर आप भी मिलावटी चीजों की स्वंय ही जांच कर सकते है.

इस भाग में जनवरी-फरवरी के बागों के कार्य की जानकार...

यदि आदेशित मानक रंजक के अतिरिक्त कोई अन्य रंजक पदार्थ या उसकी आदेशित

लेकिन आज के समय में बाजार में मिलने वाले दूध में तरह-तरह की मिलावट की जाने लगी है, जिससे इसकी पौष्टिकता पर नकारात्मक असर पड़ता है.

इंटरनेट पर ऐसे बहुत से टेस्ट उपलब्ध हैं जिनके बारे में कहा जाता है कि वे शहद की शुद्धता की जांच करते हैं। शहद की शुद्धता के कुछ फेक टेस्ट में शामिल हैं:

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यह केमिकल काफी ज्यादा नुकसानदायक होते हैं. मिलावट की वजह से हल्दी की न केवल गुणवत्ता प्रभावित होती है बल्कि इससे स्वाद पर भी असर पड़ता है. हल्दी की मिलावट को बहुत ही आसानी से घर बैठे पहचाना जा सकता है. हथेली पर लेकर ऐसे करें पहचान

✨चाय की जांच करने के ल‍िए सफेद कागज को हल्‍का भ‍िगोकर उस पर चाय के दाने ब‍िखेर दीज‍िए। अगर कागज में रंग लग जाए तो समझ जाइए चाय नकली है क्‍योंक‍ि असली चाय की पत्‍ती ब‍िना गरम पानी के रंग नहीं छोड़ती।

मिठाइयों पर लगाने वाला चांदी का वर्क एल्युमिनियम का फॉयल भी हो सकता है अगर पहचान करनी है तो उसे उंगलियों से मसले फॉयल के छोटे-छोटे टुकड़े हो जाएंगे तो वह मिलावटी है.

पाचन तंत्र प्रभावित व गुर्दे में पथरी की आशंका

✨हींग की गुणवत्‍ता जांचने के ल‍िए उसे पानी में घोल‍िए।

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